여수교육지원청(교육장 김용대)에서는 8월 2일(금), 전라남도학생교육문화회관 대강당에서 관내 단설유·초·중·고·특수학교 영양(교)사·조리사·조리실무사 500여명을 대상으로 학교급식관계자 연수를 실시하였다.

이날 연수는 김용대 교육장의 “깨끗한 여수학교급식”을 위한 청렴교육을 시작으로 2부에서는 “마음의 휴식을 찾아 떠나는 여행”을 주제로 전인교육센터 김명혜 명상전문가의 강의가 3부에서는 “CCP와 CP 작성방법”에 대해 여수남초 박혜정 영양교사의 열띤 강의로 진행되었다.

이날 교육에 참석한 조리실무사는 “매년 받는 연수이지만, 학교급식과 관련한 식중독 등 위생사고 예방과 위생적인 급식제공을 위한 계기가 된다”라며 “모두가 행복한 여수학교급식을 위해 한마음으로 노력하겠다”는 소감을 밝혔다.

김용대 교육장은 “그동안 우리 학생들에게 양질의 급식을 제공하여 건강한 몸과 체력을 만들어 주셔서 감사하며, 청렴실현은 어려운 것이 아니다”라며 “급식관계자 모두 본연의 업무를 성실, 근면, 정직하게 수행하는 것도 깨끗한 여수학교급식을 위한 것이며, 우리 모두가 청렴한 여수 교육을 만들어 가기위해 함께 노력하자”는 당부의 말을 전했다.

강천웅 다른기사 보기