강진교육지원청, 학교급식관계자 위생교육 실시
강진교육지원청, 학교급식관계자 위생교육 실시
  • 최영천
  • 승인 2020.08.06 16:19
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강진교육지원청(교육장 윤채현)86일부터 3일간 학교급식관계자 맞춤형 위생교육을 실시한다.

코로나19로 인해 집합연수 추진이 어려움에 따라 이번 교육은 신청학교(2, 1)를 직접 방문하여 영양(), 조리사, 조리실무사를 대상으로 각 학교 현장을 기반으로 한 위생교육과 식중독 예방 교육이 실시됐으며, 교육 후에는 일회용마스크, 알코올소독솜 등 각종 위생용품을 지원했다.

이번 교육에 참여한 마량초 영양교사는 교육 내용을 학교 현장에 적용해 이해하기 쉬웠고, 앞으로도 일선에서 최선을 다하겠다.”고 소감을 밝혔다.

윤채현 교육장은 코로나19로 개학이 연기되어 무더운 여름철에 덥고 습한 급식실에서 일한 여러분의 노고에 감사드리며, “이번 교육을 통해 앞으로도 신뢰받는 학교급식이 될 수 있도록 노력해주길 바란다.”고 당부했다.


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